Szukaj
Szukaj

Molibden

Spis treści

Kolagen naturalny do picia

Kolagen naturalny do picia

Molibden (symbol: Mo, łac. molybdenum) to jeden z rzadziej występujących pierwiastków na świecie. Choć jego ilości w organizmie człowieka są śladowe, to pełni on wiele niezwykle ważnych funkcji. Molibden został odkryty w 1778 roku.

Molibden

Molibden – charakterystyka

Molibden jest srebrzystobiały i bardzo twardy. W układzie okresowym pierwiastków należy do chromowców i podobnie jak inne pierwiastki z tej grupy jest mało aktywny chemicznie. Ze względu na bardzo wysoką temperaturę topnienia, znalazł szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach przemysłu. W temperaturze pokojowej jest oporny na działanie warunków atmosferycznych.

Molibden – występowanie w pożywieniu

Pewne ilości molibdenu można znaleźć w produktach pochodzenia roślinnego, głównie warzywach, owocach i zbożach uprawianych na glebach bogatych w ten pierwiastek. Dobrym źródłem mogą być zielonolistne warzywa, fasola, groch, czerwona kapusta i wyroby z mąki pełnoziarnistej. Molibden można znaleźć również w mleku, serze i jajach.

Zalecane dzienne spożycie molibdenu

Zalecane dzienne spożycie molibdenu zależy głównie od wieku oraz płci. Mężczyźni przez całe swoje życie powinni dostarczać około 45 µg/dobę molibdenu, bez względu na wiek. Podobnie jak kobiety, przy czym w ich przypadku zapotrzebowanie do 50 µg/dobę wzrasta w okresie ciąży i podczas karmienia piersią. Nie ustalono norm dziennego spożycia molibdenu dla dzieci.

Molibden – funkcje

Molibden pełni funkcję kofaktora dla wielu metaloenzymów, zwanych oksydazami. W związku z tym:

  • oksydaza ksantynowa – powoduje rozpad nukleotydów do kwasu moczowego, zaś kwas moczowy przyczynia się do wzrostu antyoksydacyjnej pojemności krwi;
  • oksydaza siarczynowa – powoduje przekształcenie siarczynu (związek toksyczny) do siarczanu, a także metabolizm i rozpad aminokwasów zawierających siarkę, takich jak cysteina, homocysteina, metionina czy tauryna;
  • oksydaza aldehydowa – powoduje rozpad alkoholu i toksyn w wątrobie.

Dodatkowo, molibden wspiera metabolizm żelaza i powoduje jego transport oraz magazynowanie. W przypadku uzębienia wywołuje efekt kariostatyczny.

Patronite
Patronite

Warto zaznaczyć, że molibden jest również niezbędnym pierwiastkiem do prawidłowego rozwoju roślin. Jego niedobór skutkuje pojawieniem się jasnych plam na liściach, obumieraniem pączków oraz trudnością w wykształcaniu się blaszek liściowych. Szczególnie wrażliwe na jego niedobór są rośliny kapustowate.

Niedobór molibdenu

Niedobór molibdenu w diecie człowieka powoduje:

  • ogólne zmęczenie;
  • dolegliwości takie jak bóle głowy;
  • ślepotę nocną;
  • zaburzone pole widzenia;
  • tachykardię;
  • nudności (jako objaw długotrwałego leczenia pozajelitowego);
  • zaburzenia metabolizmu aminokwasów, np. zwiększone wydalanie z moczem tauryny i siarczynów;
  • upośledzony rozkład aminokwasów zawierających siarkę, np. homocysteiny;
  • zwiększoną wrażliwość na siarczyny;
  • zaburzenia neurologiczne, w tym opóźniony rozwój umysłowy;
  • zwiększenie ryzyka wystąpienia nowotworów żołądka i przełyku.

Zwiększone ryzyko wystąpienia niedoborów molibdenu obserwuje się głównie podczas żywienia pozajelitowego, ale również przy anoreksji, wysokim spożyciu rafinowanych węglowodanów oraz upośledzonym wchłanianiu. Upośledzone wchłanianie ma miejsce głównie w przebiegu chorób zapalnych jelit, zaburzeń wątrobowo-żółciowych i resekcji jelit. Ponadto niedobory tego pierwiastka mogą pojawić się w przebiegu rzadkiej wady wrodzonej, jaką jest niedobór oksydazy siarczynowej.

Nadmiar molibdenu

Ekstremalnie wysokie spożycie molibdenu (powyżej 15 mg/dobę) powoduje wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi i objawy, takie jak przy dnie moczanowej. Szacuje się, że najwyższy tolerowany poziom spożycia molibdenu dla dorosłych wynosi 2 mg/dobę.

Zastosowanie molibdenu w przemyśle

Największe ilości molibdenu, ponieważ ponad 2/3 całej jego produkcji, są stosowane w stopach jako dodatek. Molibden jako metal stopowy w stalach wysokoodpornych i wysokotemperaturowych zwiększa twardość, wytrzymałość i odporność metali. Ponadto jego dodatek do stali kwasoodpornych i nierdzewnych zwiększa ich odporność na korozję.

Pierwiastek znalazł również zastosowanie w przemyśle lotniczym i zbrojeniowym, a także przy produkcji żarówek elektrycznych. Związki molibdenu są stosowane jako dodatek do smarów.



Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Grober U., Mikroskładniki odżywcze, Wydawnictwo MedPharm Polska, Wrocław 2010.
  2. Gawęda E., Molibden i jego związki, Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy, 1/2014.
  3. Pasieczna A., Molibden i cyna w glebach Polski, Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego, 450/2012.
Sklep Spirulina
Sklep Spirulina

Zapisz się do newslettera!

Szukaj
Kategorie wpisów
Centrum Fizjoterapeuty
Sklep Fizjoterapeuty
Bezpłatne konsultacje
Kubek dla Fizjoterapeuty
Oferty pracy

Popularne w zdrowie

Zostań z nami

Polecane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *