Suplementacja to proces polegający na systematycznym, długofalowym przyjmowaniu określonych związków chemicznych występujących w surowcach pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego, a także dostępnych w formie izolowanej, np. jako witamina D w kroplach. Ważne, aby wybrane i zażywane suplementy diety miały możliwie najwyższą jakość, naturalne pochodzenie oraz prosty skład, bez wzbogacania ich zbędnymi konserwantami, aromatami czy uzupełniaczami. Każdorazowo suplementacja powinna być dobrana indywidualnie do potrzeb organizmu.
Suplementacja – na czym polega?
Świadoma suplementacja polega na uzupełnianiu podstawowej diety składnikami odżywczymi lub biologicznie aktywnymi, jednak nie powinna ona zastąpić tej diety. Chodzi o to, że nie można przyjmować codziennie cynku w tabletkach, całkowicie rezygnując z ze spożywania jego źródeł pokarmowych, podobnie jak nie można suplementować białka w proszku, całkowicie rezygnując ze spożycia mięsa, nabiału, ryb, jaj czy warzyw strączkowych, licząc, że hydrolat białka skutecznie je zastąpi. Zawsze suplementy mogą być tylko uzupełnieniem diety, a nie jej zamiennikiem.
Ważne zasady suplementacji to ponadto:
- systematyczność – najlepsze efekty odnotowuje się przy przyjmowaniu wybranych suplementów diety regularnie, a więc codziennie przez dłuższy okres czasu (nawet kilkukrotnie tygodni);
- stała dawka suplementu diety – należy przyjmować wybrany produkt w dawce określonej przez producenta na opakowaniu, dietetyka klinicznego bądź lekarza, najlepiej po zapoznaniu się z wynikami badań potwierdzającymi niedobory. Ważny jest też brak samodzielnych zmian w dawce suplementu;
- wykonanie badań krwi – jeśli decydujemy się na suplementację witamin bądź minerałów, wcześniej warto wykonać badania krwi, które potwierdzą ich niski poziom. Jeśli więc celem suplementacji jest poprawa kondycji skóry i chcemy tym samym przyjmować niacynę, cynk oraz krzem, wcześniej warto ocenić ich poziom w organizmie, ponieważ może się okazać, że jest prawidłowy. Źródło problemu leży zupełnie gdzie indziej, a sama suplementacja tych związków nie będzie mieć wówczas większego sensu;
- odpowiedni dobór suplementów diety – niektóre związki działają i wchłaniają się lepiej, gdy są przyjmowane razem (np. witamina C + kolagen, witamina D3 + witamina K2, kwas hialuronowy + kolagen, Chlorella + młody jęczmień), innych zaś jednak nie powinno się łączyć w jednym czasie (cynk i wapń, wapń i magnez). Dlatego warto wcześniej zapoznać się z tymi informacjami i decydując się na przyjmowanie kilku produktów, upewnić się, że będzie to prawidłowo wykonane.
Dodatkowo istotne jest, aby witaminy rozpuszczalne w wodzie popijać dużą ilością wody, zaś te rozpuszczalne w tłuszczach przyjmować wspólnie z posiłkami zawierającymi kwasy tłuszczowe. W razie jakichkolwiek wątpliwości warto skonsultować się z dietetykiem.
Suplementacja – wskazania
Podstawowymi wskazaniami do suplementacji są:
- wypadanie włosów, problemy skórne, rozdwajanie się i łamanie paznokci – można rozważyć przyjmowanie witamin z grupy B, cynku, krzemu, witaminy E, witaminy D;
- spadek odporności, częste infekcje, osłabienie – można rozważyć przyjmowanie witaminy D, kwasów tłuszczowych Omega 3, aceroli;
- objawy zanieczyszczenia organizmu toksynami, śladowymi ilościami metali ciężkich, przewlekłe zmęczenie i brak energii – można rozważyć przyjmowanie Chlorelli lub zielonego, młodego jęczmienia;
- codzienna, intensywna aktywność fizyczna – chcąc zapobiegać kontuzjom można rozważyć przyjmowanie białka w proszku, kolagenu i kwasu hialuronowego oraz chondroityny.
Suplementacja zalecana jest po wcześniejszym wykluczeniu innych przyczyn powyższych dolegliwości, np. zaburzeń hormonalnych przy wypadaniu włosów, co leczy się wówczas nieco inaczej. Wskazaniem do suplementacji może być chęć ogólnej poprawy zdrowia i samopoczucia. Wówczas sięga się po uniwersalne suplementy diety o działaniu odżywczym i prozdrowotnymi, a przed rozpoczęciem suplementacji nie trzeba wykonywać badań. Są one bezpieczne i rekomendowane każdemu. Mowa np. o witaminie D czy kwasach Omega 3, choć ostatnimi czasy coraz więcej mówi się również o Spirulinie, która dostarcza niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki odżywcze.
Polecane produkty:
|
Kwas hialuronowy na stawy i skórę
Kwas hialuronowy zapewnia mazi stawowej właściwości lepko-sprężyste, przez co zmniejsza ból w stawach. Dodatkowo wypełnia przestrzenie w naskórku redukując zmarszczki. Sprawia, że skóra wygląda młodziej i polepsza się jej odcień, dając też efekt ... Zobacz więcej... |
|
Kolagen w proszku na stawy, kości i skórę
Kolagen bioalgi zawiera aż 97% hydrolizowanego kolagenu. Jego opatentowana formuła sprawia, że wchłanialność jest na bardzo wysokim poziomie. Wspomaga łagodzenie objawów już istniejących chorób stawów, dodatkowo zapobiegając pojawianiu się nowych. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Bojarowicz H., Dźwigulska P., Suplementy diety. Część II. Wybrane składniki suplementów diety oraz ich przeznaczenie, Hygeia Public Health, 4/2012.
- Wierzejska R., Suplementy diety – panaceum na współczesne dolegliwości zdrowotne czy triumf reklamy?, Medycyna Rodzinna, 2/2017.
- Krasnowska G., Sikora T., Suplementy diety a bezpieczeństwo konsumenta, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 4/2011.
