Keratyna to włókienkowe białko o zwartej strukturze, którą stabilnie utrzymują mostki S-S cystyny. Poza tym budują ją inne aminokwasy, głównie alanina, seryna czy walina. W ludzkich komórkach wyszczególniono aż 20 izoform tego związku o różnej masie cząsteczkowej. Pełni ona ważne funkcje, od lat będąc tematem zainteresowań lekarzy i kosmetologów.
Keratyna – występowanie
Naturalnym źródłem keratyny są tkanki, zarówno ludzkie, jak i zwierzęce. Związki te dzieli się na miękkie oraz twarde. Miękkie keratyny spotkamy w tkankach nabłonkowych, czyli we włóknistych strukturach, głównie we włosach i paznokciach. Twarde zaś są dwufazowymi strukturami zawierającymi duże ilości siarki. Są one tematem aktualnych, licznych badań biomedycznych. Natomiast u zwierząt, keratyna w największych ilościach obecna jest w piórach, wełnie owczej, rogach, paznokciach i innych wytworach naskórka.
Keratyna – właściwości
Aktywność chemiczna keratyny w znacznym stopniu zależy od cystyny, ulegającej hydrolizie, utlenieniu i redukcji. Białka z grupy keratyn cechują się wysoką wytrzymałością i odpornością na działanie czynników zarówno fizycznych, jak i chemicznych, np. enzymów. Są przy tym nierozpuszczalne w wodzie. Keratyna wchodzi nawet w skład filamentów pośrednich, odpowiadając za podziały komórkowe, przekazywanie sygnałów wewnątrzkomórkowych i międzykomórkowych oraz skurcz włókien mięśniowych. Jej podstawową rolą jest jednak stanowienie materiału budulcowego włosów, paznokci, a częściowo i naskórka.
Keratyna obecna we włosach zapewnia im jedwabistość, sprężystość i wytrzymałość. Włosy są odporne na uszkodzenia i szkodliwe działanie czynników zewnętrznych. Cząsteczki keratyny posiadają charakterystyczną, mostkową budowę. To właśnie połączenia i wiązania siarczkowe świadczą o tym, czy dane włosy będą proste, kręcone czy może falowane, a także czy będą cienkie lub grube. Zabiegiem fryzjerskim zyskującym coraz większą popularność jest keratynowe prostowanie włosów, co daje kilkutygodniowe lub kilkumiesięczne efekty, nawet pomimo regularnego mycia włosów.
Białko keratynowe jest także głównym budulcem paznokci. Sprawia, że są one twarde, wytrzymałe i nie łamią się. To właśnie dzięki niemu paznokieć stanowi pojedynczą płytkę, a nie rozwarstwiającą się strukturę. W niewielkich ilościach keratyna znajduje się w naskórku, tworząc wraz z łojem i potem płaszcz hydrolipifowy, mający na celu ochronę skóry.
Niedobór keratyny
Pierwszym objawem niedoboru keratyny w organizmie jest pogorszenie kondycji włosów i paznokci. Włosy stają się matowe, łamliwe, tracą swój naturalny blask. Także paznokcie stają się podatne na złamania, nawet przy wykonywaniu zwykłych czynności dnia codziennego. Objawy te mogą wskazywać jednocześnie na niedobory witamin i minerałów.
Keratyna w suplementach diety
Na rynku można znaleźć suplementy diety zawierające keratynę. Regularne przyjmowanie ich ma na celu głównie poprawę wyglądu i zdrowia włosów oraz paznokci. Uznaje się jednak, że znacznie bardziej spektakularne efekty uzyskamy decydując się na keratynowy zabieg wykonywany przez profesjonalnego fryzjera. Jeśli chcemy wesprzeć swój wygląd „od środka” warto przyjmować kolagen, który podobnie jak keratyna buduje strukturę włosa czy paznokcia.
Kosmetyki z keratyną do pielęgnacji włosów
Dużą skuteczność mają kosmetyki z keratyną do pielęgnacji włosów. Działają one w następujący sposób:
- wzmacniają i nawilżają włosy;
- za sprawą siarki poprawiają kondycję skóry głowy, zmniejszać np. łupież;
- chronią włosy przed nadmiernym wysuszaniem, co jest ważne zwłaszcza latem oraz wówczas, gdy często suszymy włosy suszarką;
- zwiększają odporność włosów na uszkodzenia mechaniczne i działanie czynników atmosferycznych;
- wspierają regenerację rozdwojonych końcówek włosów.
Ogólnie mówiąc kosmetyki z kreatyną sprawiają, że włosy stają się miękkie i błyszczące. Ważna jest jednak regularność ich stosowania. Keratyna nadaje się do pielęgnacji każdego typu włosów, jako że w warunkach naturalnych buduje je bez względu na rodzaj. Należy jednak pamiętać, że nadmierne stosowanie takich kosmetyków może przynieść efekt całkowicie odwrotny do zamierzonego – włosy staną się matowe, puszące i wrażliwe na przesuszenia. W każdym sposobie pielęgnacji należy znaleźć złoty środek.
Polecane produkty:
|
Kwas hialuronowy na stawy i skórę
Kwas hialuronowy zapewnia mazi stawowej właściwości lepko-sprężyste, przez co zmniejsza ból w stawach. Dodatkowo wypełnia przestrzenie w naskórku redukując zmarszczki. Sprawia, że skóra wygląda młodziej i polepsza się jej odcień, dając też efekt ... Zobacz więcej... |
|
Kolagen w proszku na stawy, kości i skórę
Kolagen bioalgi zawiera aż 97% hydrolizowanego kolagenu. Jego opatentowana formuła sprawia, że wchłanialność jest na bardzo wysokim poziomie. Wspomaga łagodzenie objawów już istniejących chorób stawów, dodatkowo zapobiegając pojawianiu się nowych. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Rodziewicz A., Łaba W., Keratyny i ich biodegradacja, Biotechnologia, 2/2006.
- Konop M., Bochynska-Czyż M., Rudnicka L., Białka szkieletowe włosów i sierści, Toruń 2012.
- Staroń P., Banach M., Kowalski Z., Keratyna – źródła, właściwości, zastosowanie, Chemik, 10/2011.
