Polifenole to grupa naturalnych związków organicznych występujących głównie w roślinach. Wyróżniają się obecnością co najmniej dwóch grup hydroksylowych (-OH) przyłączonych do pierścienia aromatycznego. Są to

Kwas retinowy (inaczej: tretinoina) to aktywna forma witaminy A, wykorzystywana głównie w kosmetologii oraz dermatologii, a więc celem poprawy urody. Wykazuje wielokierunkowe działanie, między innymi

Układ koloidalny (inaczej: koloid) to niejednorodna mieszanina składająca się z dwóch substancji – jedna faza jest rozproszona w drugiej, przy tym ta druga nazywa się

Emulgacja jest procesem związanym z wytwarzaniem emulsji, czyli ciekłego układu dwufazowego niemieszających się cieszy (np. wody i oleju). Emulsją nazywa się natomiast układ dwóch niemieszających

Układ dyspersyjny to pojęcie często stosowane w chemii, odnoszące się do układu przynajmniej dwóch faz. Jedna stanowi silnie rozdrobniony materiał, a druga jest tzw. ośrodkiem

Teofilina jest organicznym związkiem chemicznym należącym do grona alkaloidów purynowych. Występuje naturalnie w niektórych surowcach pochodzenia roślinnego, np. w ziarnach kakao. Znalazła również zastosowanie we

Neuroprzekaźnik (inaczej: neurotransmiter, neuromediator) to związek chemiczny zaliczany do niezwykle szerokiej grupy cząsteczek przenoszących sygnały między neuronami a synapsami. Mają istotne znaczenie przede wszystkim dla