Jakie jest najlepsze colostrum? Sprawdziliśmy składy i formy colostrum, aby zaproponować Ci 5 suplementów diety wartych uwagi. Colostrum to popularny preparat stosowany m.in. w celu wsparcia układu odpornościowego dzieci i dorosłych.

Co to jest colostrum?
Colostrum, inaczej siara bydlęca to pierwszy pokarm wytwarzany w gruczołach mlekowych krowy bezpośrednio po wycieleniu. Pod względem składu różni się wyraźnie od mleka dojrzałego – ma mniej laktozy, a zawiera więcej:
- białka,
- tłuszczu,
- peptydów,
- azotu niebiałkowego,
- witamin,
- składników mineralnych,
- enzymów trawiennych,
- hormonów wzrostu,
- cytokin,
- kwasów nukleinowych.
Colostrum wszechstronnie wspiera organizm noworodka i jest ważne dla jego wzrostu i rozwoju. Suplementy diety z colostrum zyskują na popularności i znajdują zastosowanie zarówno u dzieci, jak i dorosłych, głównie w celu wsparcia układu odpornościowego, ale i zapobiegania biegunkom czy wsparcia zdrowia skóry.
Magister farmacji i edukatorka Zofia Winczewska dodaje:
Colostrum bydlęce jest bogatym źródłem wielu, bo nawet 250 biologicznie aktywnych składników, w tym immunoglobulin, laktoferyny, cytokin, czynników wzrostu oraz bioaktywnych peptydów. Szczególnie wysokie jest w nim stężenie immunoglobulin, przede wszystkim IgG, które stanowią dominującą klasę przeciwciał. Składniki te mogą wspierać mechanizmy odpornościowe oraz ochronę błon śluzowych przed drobnoustrojami.

Ranking – TOP 5 Colostrum
Sprawdź ranking colostrum i wybierz suplement dla siebie.
Kryteria rankingu
Na co należy zwrócić uwagę wybierając colostrum?
- Czas pobrania surowca: Najlepsze produkty pochodzą z pierwszego udoju – optymalnie do 12 godzin (maksymalnie do 24 godzin). Im szybciej colostrum zostanie pobrane, tym wyższe jest stężenie aktywnych biologicznie białek, czynników wzrostu i przeciwciał (z każdą kolejną godziną ich ilość gwałtownie spada).
- Standaryzacja na obecność immunoglobulin (IgG): wybieraj produkty, których producent deklaruje konkretną zawartość IgG. Immunoglobuliny IgG są dominującą klasą przeciwciał w colostrum bydlęcym, a ich stężenie jest jednym z najczęściej wykorzystywanych wskaźników jakości surowca. Sama procentowa zawartość IgG nie przesądza jednak o skuteczności produktu, ponieważ aktywność biologiczna colostrum zależy również od obecności i zachowania innych bioaktywnych składników oraz sposobu pozyskania i przetwarzania surowca.
- Metoda przetwarzania: Preferowana jest liofilizacja (suszenie mrozem w niskiej temperaturze). Nadmierna ekspozycja na wysoką temperaturę może prowadzić do denaturacji delikatnych białek i immunoglobulin zmniejszając ich aktywność biologiczną.
- Źródło surowca: Bydlęce (bovinum) jest najpopularniejsze i najlepiej zbadane. Kozie (caprinum) to świetna alternatywa dla osób uczulonych na białka mleka krowiego, ponieważ jest rzadziej alergenne i łatwiej strawne.
- Badania laboratoryjne i czystość składu: Certyfikaty od niezależnych laboratoriów potwierdzające brak antybiotyków, metali ciężkich, pestycydów czy patogenów. Dobry producent udostępnia wyniki badań danej partii.
- Składniki dodatkowe (Czysta etykieta): Czyste colostrum bez niepotrzebnych wypełniaczy i sztucznych aromatów.
- Opłacalność (stosunek ceny do dziennej dawki IgG): Porównuj produkty nie pod kątem ceny za opakowanie, ale przede wszystkim kosztu zalecanej dziennej porcji produktu. Przy ocenie opłacalności dobrze uwzględnić jednocześnie jakość surowca, deklarowaną zawartość składników bioaktywnych, sposób przetwarzania oraz transparentność producenta.
-
Aura Herbals Colostrum 500 mg, słodka malina, proszek
Wysokiej jakości colostrum standaryzowane na 30% immunoglobulin G (IgG). Colostrum zawarte w produkcie pochodzi wyłącznie z 1. i 2. dojenia, czyli w ciągu pierwszych 12 godzin po urodzeniu cielęcia. W porcji dziennej znajduje się aż 1000 mg liofilizowanego colostrum. Surowiec pozyskiwany jest wyłącznie z polskich gospodarstw pozostających pod stałym nadzorem powiatowego lekarza weterynarii. Suplement posiada badania laboratoryjne potwierdzające wolność od zanieczyszczeń mikrobiologicznych i metalami ciężkimi.
Zalety:
- przystępne cenowo,
- badania laboratoryjne,
- wysoka porcja dzienna,
- smaczne i dobrze się rozpuszcza,
- substancja słodząca: glikozydy stewiolowe ze stewii – dobre dla cukrzyków.
Sprawdź: Colostrum 500 mg, słodka malina, proszek 66 g [KLIK]

Magister farmacji Zofia Winczewska:
Colostrum niesie również potencjał w kontekście biegunek. W randomizowanym badaniu obejmującym 160 dzieci jego stosowanie wiązało się z mniejszą częstością biegunki i wymiotów oraz łagodniejszym nasileniem objawów po 48 godzinach. Colostrum wydaje się zatem pełnić rolę wspomagającą uzupełniając podstawowe postępowanie w ostrej biegunce, którym pozostaje odpowiednie nawadnianie.
-
Colostrum Max 40% IgG ImmunoFirstAid, kapsułki
Colostrum Max 40% IgG ImmunoFirstAid to suplement diety w postaci kapsułek zawierający liofilizowaną siarę bydlęcą standaryzowaną na zawartość 40% immunoglobulin G. Innowacyjna kapsułka ARcaps™ chroni colostrum przed działaniem kwasu żołądkowego i uwalnia składniki aktywne dopiero w jelicie cienkim. W jednej kapsułce znajduje się 410 mg czystego colostrum.
Zalety:
- wygodna w połykaniu kapsułka ARcaps™,
- maksymalnie prosty skład.
-
Osavi, Colostrum 1200 mg, proszek, 100 g
Surowiec w proszku zawiera Colostrum bovinum standaryzowane na immunoglobuliny G min. 18% suchej masy. Zawiera również wysokoprzyswajalną organiczną formę cynku – glukonianu cynku, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Ten producent również dba o badania laboratoryjne składu i udostępnia je na swojej stronie przy każdym produkcie. Porcja dzienna dostarcza 1200 mg colostrum.
Zalety:
- badania laboratoryjne,
- czysty skład,
- dobra rozpuszczalność,
- dodatek cynku.
-
Aliness Colostrum kozie
Colostrum kozie marki Aliness to suplement diety, zawierający wysokiej jakości colostrum (siarę kozią) standaryzowaną na 28% immunoglobulin (IG) – liczonych w suchej masie, a nie w zawartości białka. Colostrum pochodzi z najwyższej jakości mleka koziego. W porcji dziennej znajduje się 1000 mg colostrum.
Zalety:
- najwyższej jakości colostrum z koziego mleka,
- bez dodatków chemicznych i konserwantów,
- opakowanie wystarcza na 100 lub 50 dni,
- kapsułki łatwe do połknięcia.
-
Colostrum IG + witamina C
Suplement diety w postaci kapsułek uzupełniający dietę w colostrum wołowe oraz bogaty w witaminę C ekstrakt z owoców dzikiej róży (Rosa canina). Liofilizowane colostrum wołowe standaryzowane na 40% immunoglobulin typu G1 i G2. Porcja dzienna dostarcza 800 mg colostrum i 140 mg witaminy C.
Zalety:
- wygodna w połykaniu kapsułka,
- dodatek witaminy C,
- przystępna cena.
Colostrum krowie czy kozie?
Magister farmacji tłumaczy:
Colostrum kozie i krowie mają zbliżony profil biologicznie aktywnych składników, choć ich dokładne proporcje różnią się w zależności od gatunku, czasu od porodu oraz sposobu pozyskania surowca. Colostrum kozie zawiera m.in. immunoglobuliny, w tym głównie IgG, oraz laktoferynę i inne białka o potencjalnym działaniu przeciwdrobnoustrojowym i immunomodulującym. Nie ma jednak podstaw, aby na podstawie samego gatunku jednoznacznie uznać colostrum kozie za lepsze od krowiego.
Colostrum bydlęce jest popularniejsze w suplementach diety i lepiej zbadane, zazwyczaj jest także tańsze. To dobry wybór do ogólnego wzmocnienia odporności i regeneracji organizmu. Colostrum kozie to świetna alternatywa dla osób uczulonych na białka mleka krowiego, ponieważ jest rzadziej alergenne i łatwiej strawne. Będzie lepsze dla osób o wrażliwym żołądku lub z problemami trawiennymi.
Mimo wszystko, najważniejszym kryterium będzie jednak jakość produktu – informacja o czasie pobrania surowca, standaryzacja na immunoglobuliny i badania preparatu.
Colostrum w proszku czy w kapsułkach – jakie wybrać?
Jeśli mamy przed sobą dwie różne formy colostrum do wyboru – i zakładamy, że oba spełniają kryteria dobrego preparatu – formę należy wybrać do indywidualnych preferencji. Poniżej znajdziesz porównanie obu form, które pomoże Ci zdecydować, jakie colostrum wybrać.
| Cecha | Colostrum w proszku | Colostrum w kapsułkach |
| Miejsce działania | Działa lokalnie już od jamy ustnej, gardła i przełyku po cały przewód pokarmowy. | Działa głównie w żołądku i jelitach (chroni przed rozkładem przez kwas żołądkowy). |
| Wygoda stosowania | Wymaga rozpuszczenia (w zimnej wodzie/mleku); mniej wygodne w podróży. | Łatwe do połknięcia, idealne w podróży i do codziennego stosowania. |
| Wydajność / cena | Często korzystniejszy stosunek ceny do ilości czystego surowca (brak kosztu kapsułkowania). | Zwykle droższe w przeliczeniu na masę czystego colostrum. |
| Smak i łatwość podania | Wyczuwalny mleczny smak; dobre dla dzieci i osób mających problem z połykaniem. Są także wersje smakowe. | Neutralne w smaku (o ile nie otworzy się kapsułki). |
| Dawkowanie | Łatwa regulacja dawki (np. miarką), co jest przydatne przy infekcjach lub u dzieci. | Stała dawka w jednej kapsułce. |
Jak stosować colostrum?
Dla lepszego wchłaniania, zaleca się przyjmować colostrum na czczo, 30 minut przed posiłkiem lub między posiłkami. Osoby z wrażliwym przewodem pokarmowym powinny przyjmować colostrum z posiłkiem. Należy zwrócić uwagę, aby posiłek nie był zbyt gorący, ponieważ wpływa to na właściwości colostrum.
Dawkowanie colostrum zależy od zaleceń konkretnego producenta, wieku, stanu zdrowia i celu suplementacji. Zazwyczaj stosuje się 0,5–12 g colostrum dziennie u dorosłych i 0,5–6 g dziennie u dzieci. Zawsze należy sprawdzić informacje na opakowaniu produktu lub skonsultować się z lekarzem.
Magister farmacji Zofia Winczewska dodaje:
Przykładowy schemat dawkowania colostrum jako profilaktyki infekcji u dorosłych to 0,5-1 g dziennie przez 4 tygodnie, a u dzieci przedszkolnych 1 g dziennie przez 15 dni, następnie 0,5 g dziennie przez 30 dni.
Tekst i przygotowanie rankingu: Nina Wawryszuk, Dziennikarka, copywriterka medyczna
Konsultacja merytoryczna: Zofia Winczewska, Magister farmacji i edukatorka
Bibliografia
- Barakat SH, Meheissen MA, Omar OM, Elbana DA. Bovine Colostrum in the Treatment of Acute Diarrhea in Children: A Double-Blinded Randomized Controlled Trial. J Trop Pediatr. 2020 Feb 1;66(1):46-55. doi: 10.1093/tropej/fmz029. PMID: 31168590.
- McGrath, B.A., Fox, P.F., McSweeney, P.L.H. et al. Composition and properties of bovine colostrum: a review. Dairy Sci. & Technol. 96, 133–158 (2016). https://doi.org/10.1007/s13594-015-0258-x.
- Poonia A, Shiva. Bioactive compounds, nutritional profile and health benefits of colostrum: a review. Food Prod Process Nutr. 2022;4(1):26. doi: 10.1186/s43014-022-00104-1. Epub 2022 Oct 25. PMID: 40478094; PMCID: PMC9592540.
- Sienkiewicz, M., Szymańska, P., & Fichna, J. (2021). Supplementation of bovine colostrum in inflammatory bowel disease: Benefits and contraindications. Advances in Nutrition,12(2), 533–545.
Artykuł sponsorowany















