Witamina K – funkcje, niedobór, źródła
Witamina K jest bardzo ważna w procesie krzepnięcia krwi. Odkryta została w 1929 roku i od tego czasu dowiedziono, że istnieje w dwóch strukturalnie podobnych związkach, czyli K1 i K2. Uważano, iż oba związki mają w organizmie bardzo podobne role, ale ostatnie badania pokazują, że są