Alergen

Alergen to antygen wywołujący reakcję nadwrażliwości immunologicznej, czyli alergię. Jego obecność w otoczeniu warunkuje pojawienie się uczulenia, a następnie występowanie objawów chorobowych. Charakterystyka alergenów Alergeny to białka lub glikoproteiny o masie cząsteczkowej od kilku do 50 kDa. Posiadają charakter wieloważny, czyli jeden alergen ma od